岗位职责： 1、监督工厂产品的生产工艺，确保严格按照既定的工艺参数和要求进行生产。 2、协调产品质量问题，稽核原料质量、关键工艺参数，并对生产过程中的异常状况及时反馈和整改。 3、处理质量异常，包括客诉产品的工厂追溯、销售端投诉处理、供应商调查，并提出改善措施和建议。 4、负责产品成品的检验验收，进行大货抽检，确保产品符合内控指标和出货前标准。 5、编制质量控制方案，组织制定产品质量检测标准和质量控制计划，并监控其实施。 6、建立和维护质量体系，推动其持续改进，并负责质量文件编制。 7、进行供应商质量管理，包括供应商开发评审、质量监督、业绩评价等。 8、组织建立质量管理体系，确保其有效运行，并制定质量目标和计划。 9、负责新产品研发的计划、成本核算、制作小样和批量生产过程中的品质控制。 10、定期对工厂质量体系运行进行监督检查，提出整改意见并跟踪改善情况。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业。 2、熟悉食品质量管理体系。 3、有食品行业从业经验优先。